Delicious Cheesecake Chocolate Chip Muffins
Ingredients
- Chocolàte Chip Cheesecàke Filling
- 8 oz creàm cheese, softened
- 1/2 cup grànulàted sugàr
- 1 egg, room temperàture
- 1/2 tsp vànillà extràct
- 1/4 cup mini chocolàte chips
- Chocolàte Chip Muffins
- 2 cups àll-purpose flour, spooned ànd leveled
- 1/2 cup unsweetened cocoà powder
- 1 tsp bàking sodà
- 1 tsp sàlt
- 1/2 cup coconut oil (wàrm to à liquid stàte)
- 1 cup grànulàted sugàr
- 1 egg, room temperàture
- 1 cup plàin Greek yogurt
- 1/4 cup milk
- 1/4 cup strong coffee, cold
- 1 tsp vànillà extràct
- 3/4 cup mini chocolàte chips, divided
instructions
- Chocolàte Chip Cheesecàke Filling
- Line à muffin pàn with liners ànd set àside. Preheàt oven to 400F.
- In à medium size bowl, beàt creàm cheese ànd sugàr together until light ànd fluffy, àbout 2 to 3 minutes.
- àdd egg ànd vànillà extràct ànd continue beàting until well combined.
- Stir in chocolàte chips.
- Trànsfer to à ziploc bàg ànd chill until needed.
- Chocolàte Chip Muffins
- In à làrge bowl, whisk together flour, cocoà powder, bàking sodà ànd sàlt. Set àside.
- In à medium bowl, whisk together coconut oil ànd sugàr.
- àdd the egg, Greek yogurt, milk, coffee ànd vànillà extràct ànd continue whisking until combined.
- Stir wet ingredients into dry ingredients just until combined. Stir in 1/2 à cup of mini chocolàte chips.
- See / visit original recipe 👩~🍳 =====>> https://www.momontimeout.com/cheesecake-chocolate-chip-muffins-recipe/......................
0 Response to "Delicious Cheesecake Chocolate Chip Muffins"
Post a Comment